Qui l’amore per l’enogastronomia italiana si unisce all’artigianalità e alla sostenibilità. In questa presentazione, vi guideremo attraverso la nostra selezione di prodotti enogastronomici italiani artigianali, mettendo in evidenza la nostra logica di scelta basata sull’etica, sulla qualità e sulla sostenibilità. Inoltre, rispettiamo la nostra logica di scelta, garantendo che non vi sia alcuno sfruttamento della manodopera e privilegiando prodotti con certificazioni bio e attestazioni di origine, come IGP (Indicazione Geografica Protetta), IGT (Indicazione Geografica Tipica), DOC (Denominazione di Origine Controllata) e DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), e che abbiano ottenuto certificazioni di qualità.
La nostra selezione di pasta e prodotti da forno rappresenta l’essenza della cucina italiana. Dalla pasta fresca artigianale ai croccanti taralli, i nostri produttori si impegnano a utilizzare ingredienti giusti e a seguire rigorosi processi di produzione.
Le conserve e sott’oli offrono una varietà di gusti autentici e prelibati. Lavoriamo solo con produttori che adottano metodi di lavorazione tradizionali, garantendo la massima qualità e la salvaguardia delle proprietà organolettiche degli ingredienti, ma soprattutto con produttori che curano la materia prima dal seme al barattolo.
L’olio extravergine di oliva e il vino sono gioielli dell’enogastronomia italiana. La nostra selezione di olio extravergine di oliva è frutto di secolari tradizioni olivicole, garantendo un sapore unico e autentico. Per quanto riguarda il vino, lavoriamo con produttori che seguono processi di coltivazione e vinificazione sostenibili, ottenendo certificazioni che garantiscono la qualità e la provenienza. In Akikka, siamo impegnati a offrire solo oli e vini che rispettino le nostre rigide linee guida in termini di etica, sostenibilità e certificazioni.
La nostra selezione si estende anche alle birre artigianali, alle creme spalmabili e agli snack, che rappresentano la creatività e l’innovazione nell’enogastronomia italiana. Lavoriamo con birrifici artigianali che producono birre ricercate create anche con ingredienti tra i più stani ma con risultati eccezionali. Le creme spalmabili artigianali, realizzate con ingredienti genuini e naturali, offrono sapori unici e prelibati. Gli snack artigianali, attentamente selezionati, includono prelibatezze come crostini, olive, mandorle, taralli e grissini, realizzati con cura e dedizione.
Akikka si impegna a presentare una selezione di prodotti enogastronomici italiani artigianali che riflette l’amore per la tradizione, l’autenticità e la sostenibilità. I nostri criteri di scelta includono l’assenza di sfruttamento della manodopera, certificazioni bio e attestazioni di qualità. Sostenendo la nostra selezione, avrai la possibilità di scoprire e gustare il meglio dell’enogastronomia italiana, contribuendo al sostegno delle piccole aziende produttrici locali e all’apprezzamento di prodotti di alta qualità e dal sapore autentico.
