La passione per l’agricoltura biologica e l’impegno nella trasformazione di alta qualità costituiscono il cuore della filosofia dell’Azienda Agricola Tricarico.
L’azienda, interamente biologica, è situata in Puglia. La collaborazione all’interno dell’azienda si basa sull’unione di passione e qualità. Da generazioni, la famiglia coltiva oliveti e mandorleti nella terra di Bari con dedizione e sacrificio. Nel corso degli anni, si è sviluppata una sensibilità verso il mondo del biologico, poiché si crede che la terra possa donare il suo miglior frutto solo quando viene coltivata “secondo natura”, rispettando i suoi ritmi.
La qualità rappresenta un obiettivo da raggiungere e superare ogni anno. Non è sufficiente coltivare e trasformare i prodotti secondo protocolli standard. La qualità è basata sulla conoscenza, che unisce la cultura agricola radicata nelle generazioni passate e le informazioni scientifiche in costante evoluzione. L’azienda si impegna a innovare la qualità, cercando sempre di migliorarla e di adattarsi alle nuove scoperte.
In questo modo, l’Azienda Agricola Tricarico si dedica con passione all’agricoltura biologica di alta qualità, con l’obiettivo di offrire ai consumatori prodotti che rispettano la natura e soddisfano i palati più esigenti.
